...Sur les tables du Café de Paris à St Tropez.

Cuisine de Bruno de Lorgues


Service d'Assiettes pour le restaurant Tierra de Trufa à Barcelone.


Assiettes à soupe à châtaigne. Email blanc polaire.   Restaurant Bruno de Lorgues


Assiettes spirales pour le restaurant Bruno de Lorgues


Assiettes à pomme de terre pour le restaurant Bruno de Lorgues


Assiettes sur les tables du Restaurant Bruno de Lorgues

et Bruno Benjamin, Chef.


150 Assiettes de présentation décor truffe

Pour le Restaurant Bruno de Lorgues


150 Assiettes à viande

Pour le restaurant Bruno de Lorgues


150 Assiettes à pain

Pour le restaurant Bruno de Lorgues


300 petits pots à huile en terres mêlées

Pour le restaurant Bruno de Lorgues.

 


150 Grandes assiettes creuses en terres mêlées

Pour le restaurant Bruno de Lorgues.

 


180 petites assiettes en terres mêlées

Pour le restaurant Bruno de Lorgues.


TRUFFES NOIRES - TARTUFI NERI

Pour le restaurant Bruno de Lorgues.

37 kg de grès noir chamotté au façonnage, 25 kg après cuisson à 1260°C.